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24 de set.5 min de leitura

A pensar na sua garrafeira...

Ao mercado acabaram de chegar novas referências, perfeitas para ter na sua garrafeira, seja para beber às refeições ou apenas para uma ocasião especial.


 

Vinho do Porto numa garrafa de 4,5 litros



O vinho do Porto Tawny, de 10 e 20 anos, da Quinta da Vacaria, cuidadosamente “envelhecido em cascos de carvalho”, e reconhecido pela sua elegância e complexidade, está, agora, disponível numa garrafa especial, com capacidade para 4,5 litros, perfeita para ocasiões especiais. Ao mercado chegam 60 garrafas de Tawny 10 anos e 98 do de 20, que podem ser adquiridas na loja da adega da Quinta da Vacaria, online ou nos seus parceiros, respetivamente, pelo PVP de 340 e 650 euros.

De cor castanha-avermelhada e um aroma com notas intensas de nozes, frutos deliciosamente amadurecidos e apontamentos de café, de chocolate e de caramelo amanteigado, o vinho do Porto Tanwy 10 anos da Quinta da Vacaria tem um “final de boca longo e elegante”, com notas frutadas, descreve a equipa de enologia. Por sua vez, o Porto de 20 anos, complexo e com notas de fruta madura e uma maior intensidade de fruta seca, na boca apresenta-se “levemente adocicado e suave”. A sua cor é dourada com algumas nuances vermelhas.


 

Marquês de Borba Colheita Tinto 2023



Não é por acaso que o vinho Marquês de Borba se tornou um clássico do produtor João Portugal Ramos, no Alentejo. Uma das suas referências mais firmadas, tem mantido a consistência da qualidade ano após ano. O tinto Marquês de Borba Colheita 2023, um ‘blend’ das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Petit Verdot e Merlot, estagia seis meses em meias pipas de carvalho francês e americano, depois de fermentar parcialmente em lagares de mármore e em cubas de inox. Com 14% de volume, este clássico alentejano, presente desde a primeira colheita da casa, em 1997, vai buscar o nome ao tio do fundador, o Marquês de Borba, detentor do título desde 1811. No nariz, o Marquês de Borba Colheita 2023 apresenta uma excelente concentração aromática. Intensos aromas a fruta, com notas de amoras, cassis e compota a sobressair. Tem um bom equilíbrio, entre a fruta, a acidez e os taninos. É uma excelente escolha para celebrar o fim de verão, ou para assinalar a entrada no outono, com garantia de estar a comprar um produto sustentável.  

PVP: 7,49€

 

Um champagne luminoso e acolhedor

Sol e tempo. Duas palavras-chave que definem o Dom Pérignon Vintage Plénitude 2 2006, um champagne luminoso e acolhedor, que ganhou amplitude e substância num segundo momento, após uma longa maturação. Ao fim de 15 anos, o Dom Pérignon de 2006 elevou-se a um estado de Plénitude. Mais amplo, mais profundo, mais longo, mais intenso, dotado de uma longevidade muito alargada. Este Dom Pérignon foi pacientemente elevado a um novo cume de expressão. A este Vintage, a equipa deu o nome de Plénitude 2, a segunda vida de Dom Pérignon.

PVR: 635,00€ (Dom Pérignon Plénitude 2 2006 Gift Box)

Disponível em: El corte inglés


 

O Pingo Doce reforça a sua gama de vinhos selecionados e exclusivos

Negra Mole Algarve Pingo Doce

É produzido no Algarve e está disponível numa edição limitada de 5.000 garrafas numeradas, reforçando a oferta do Pingo Doce de vinhos especiais que exploram perfis, castas e lugares diferentes. De cor rosé escuro, típico da casta, é um vinho elegante e equilibrado, com aroma intenso, frutado e floral. As suas características são ideais para combinar com peixes fortes, como sardinha assada, caldeirada de peixe ou atum braseado. Deve ser bebido fresco. Preço €6,99.


Sangiovese Touriga Nacional Alentejo Pingo Doce

 Tem aromas de cereja, morango e framboesa e uma acidez elevada, ou seja, os ingredientes necessários para fazer um rosé topo de gama de perfil refrescante e frutado. O Sangiovese Touriga Nacional Pingo Doce é produzido no Alentejo, uma região onde o calor forte permite uma ótima maturação originando um vinho encorpado e aromático. Apresenta cor salmão ligeira, aroma intenso e frutado a toranja, ananás, manga e leve floral a rosa. Na boca é elegante, fresco, longo e muito saboroso. Combina bem com comida asiática, marisco e massas frescas. Preço €3,99.


Rabigato Beira Interior Pingo Doce

Tem um aroma muito subtil, com uma estrutura e acidez ímpar, a fazer lembrar a casta Arinto. Os seus vinhos evoluem muito bem e, com a idade, originam aromas muito delicados e complexos. Apresenta uma cor limão esverdeado de baixa intensidade, aroma cítrico intenso com notas de limão, toranja e leve floral a camomila. Na boca é um vinho fresco de acidez bem vincada. Combina bem com peixes grelhados, mariscos de concha e saladas de tempero forte. Preço €4,99.


Pinot Noir Lisboa Pingo Doce

É um vinho regional de Lisboa de cor ruby de baixa intensidade, aroma fresco e frutado com notas de fruta vermelha, rosas murchas, ligeiras especiarias e com uma leve nuance de café. Na boca é um vinho muito elegante e fresco e tem um final muito persistente. Perfeito para acompanhar aves condimentadas, legumes e peixes fortes, como o atum, salmão e comida asiática.  Preço €4,99.


 

Rosé Costa Boal Homenagem



Está já disponível a mais recente novidade da Costa Boal Family Estates: o lançamento do rosé Costa Boal Homenagem, um reserva 2023 do Douro do planalto de Alijó, que integra a gama Homenagem, uma das referências superiores da marca. Trata-se de um “vinho único”, cujos aromas e texturas sobressaem, especialmente, “no momento da degustação”, devido à extração fenólica mais elevada e ao período de estágio em barricas de carvalho francês, durante 6 meses. Este lançamento “marca a entrada da Costa Boal no mundo dos rosés super premium” e a produção de mais um “Douro de excelência”, adianta António Boal, da Costa Boal Family Estates. Cada garrafa deste vinho pode ser adquirida nos parceiros habituais da marca, distribuidores e garrafeiras pelo PVP de 80 euros.


 

Muros de São Luiz



Da Quinta de São Luiz surgem duas referências inéditas que refletem um Douro sublinhado pela história – o Muros de São Luiz branco 2023 e o Muros de São Luiz tinto 2022.


Muros de São Luiz branco 2023 apresenta um toque exótico proveniente de frutos tropicais como maracujá e líchia, complementado por notas frescas e cítricas. Na boca, revela-se sedoso e muito equilibrado, com um final refrescante intensificado pela acidez vibrante. Preço: 5,69€

 

Muros de São Luiz tinto 2022 apresenta aromas intensos de fruta preta e mostra-se complexo no nariz, a lembrar aromas silvestres como rosmaninho e esteva. Destacam-se as insinuações balsâmicas e um ligeiro mentolado. Na boca, revela frutos vermelhos e um leve floral, com taninos redondos e bom volume de final de boca. É um vinho fresco e irresistível que harmoniza com pratos à base de carnes vermelhas. Preço: 5,69€


 

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