Se gosta de saber tudo sobre o mundo dos vinhos e dos seus produtores, assim como de gastronomia, veja alguns eventos que não deve perder!
Enóphilo Wine Fest volta a Vilamoura com mais de 300 vinhos
O Enóphilo Wine Fest regressa ao Algarve, para a sua segunda edição em Vilamoura, no dia 8 de março. Depois do sucesso de 2024, onde o evento contou com casa esgotada, este ano aumenta o número de produtores e vinhos em prova.
De acordo com Luís Gradíssimo, organizador e responsável pelo projeto Enóphilo, “a aposta no Algarve compensou! O ano passado tivemos a primeira edição do evento completamente esgotada. Por isso, em 2025 resolvemos aumentar a quantidade de produtores e vinhos em prova. Mantemos também a parceria com a Comissão Vitivinícola do Algarve – Vinhos do Algarve, que estará presente com 16 produtores da região. O evento ajuda a realçar o potencial vínico do sul de Portugal, demonstrando toda a sua qualidade e diversidade. É também uma oportunidade única para os residentes do Algarve provarem mais de 300 vinhos de produções únicas, de norte a sul do país.”
O evento irá decorrer, como em 2024, no centro de congressos do Hotel D. Pedro Vilamoura, no dia 8 de março, das 15h às 20h. Estarão em prova mais de 300 vinhos, de cerca de 40 produtores diferentes. A entrada custa 20 €, dando direito a um copo de empréstimo e prova livre de todos os vinhos. De momento está a decorrer a pré-venda, onde poderá usufruir de um desconto de 25%, ou seja, apenas 15€.
Bilhetes já disponíveis nos locais habituais e na Ticketline.
Vem aí a 2ª edição do Food Love Fest
De 21 de fevereiro a 6 de abril, o Alentejo e o Ribatejo.« transformam-se no epicentro gastronómico nacional, com dezenas de almoços e jantares a decorrer em mais de 15 localidades diferentes.
Ao longo destes sete fins-de-semana, 75 chefs e restaurantes vão desafiar cozinheiras e cozinheiros de todo o país para menus conjuntos, feitos exclusivamente para a ocasião, a partir de produtos, tradições e inspirações de ambas as regiões.
Nesta edição do ALENTEJO E RIBATEJO FOOD LOVE FEST podemos esperar as combinações mais improváveis para um programa conta já com um elenco de luxo com nomes de estrelas consagradas como Ricardo Costa, Henrique Sá Pessoa, José Júlio Vintém, Rodrigo Castelo, David Jesus, Miguel Laffan, Carlos Teixeira, Francesco Ogliari, Ana Moura, Michele Marques, Joachim Koerper, e muitos outros.
O jantar de arranque desta nova edição está marcado para o dia 21 de fevereiro, em Estremoz, com A Casa do Gadanha e o Larau em ebulição, às mãos de Ruben Trindade Santos e Filipe Bilro, que serão anfitriões de uma noite que promete ser tudo menos o que se espera dela.
A iniciativa, promovida pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo (ERT), e com curadoria da Amuse Bouche, tem como objetivo homenagear e promover o património gastronómico destas regiões, lançando o desafio de explorar vilas, cidades e aldeias incríveis, para nos perdermos de amores pela diversidade, generosidade e qualidade única da oferta local.
O convite é aberto a todos, alentejanos, ribatejanos, e forasteiros, nacionais e internacionais. O programa é extenso, variado e irresistível, e está disponível em foodlovefest.pt. Para participar, basta fazer a reserva diretamente com cada restaurante. Os preços variam conforme o espaço, seguindo o preço médio habitual de cada um.
Essência do Vinho - Porto regressa ao Palácio da Bolsa
De 20 a 23 de fevereiro, Essência do Vinho - Porto regressa ao Palácio da Bolsa e as contas são fáceis de fazer: quatro dias para provar cerca de 4.000 vinhos de 400 produtores representados.
“Revista de Vinhos - TOP 10 Vinhos Portugueses by Cork Supply”, prova com júri internacional que agrega um grupo experiente de provadores (jornalistas, críticos, sommeliers), elegerá a dezena de vinhos mais entusiasmantes do país, tendo por base uma pré-seleção realizada pela publicação ao longo do último ano. Os vencedores serão anunciados e premiados em cerimónia a realizar na Feitoria Inglesa.
Terminada a prova do “TOP 10”, as portas do Palácio abrem-se para receber todos quantos queiram participar. Nesse primeiro dia, 20 de fevereiro, o palco das provas comentadas tem referências nacionais e internacionais. “A nova Borgonha, para lá dos clássicos”, “Susana Esteban: Vertical Sidecar”, “Gaja, sonhar em Itália” ou “A Sogrape também é ímpar” são algumas das provas do dia.
No dia 21 de fevereiro, segundo dia de evento, as salas do Palácio da Bolsa vão dos Açores ao Douro, com paragens nos Vinhos Verdes e ainda no Brasil. “Czar: o vinho do Pico que parece impossível”, “Os terroirs da Quinta do Vale Meão”, “Alvarinhos, de A a S: estilos de vinificações, tempos de estágio e diversidade de perfis”, “Symington: The Library Release Porto Vintage Collection” e “Vinhos de Minas Gerais”.
O terceiro e penúltimo dia de Essência do Vinho - Porto traz ao Porto várias geografias e muitos motivos de interesse. “Paulo Nunes: 20 anos de vindimas”, “Mosel, Alemanha: Weingut Max Ferd. Richet”, “Cachaça de Minas Gerais”, “Quinta de Lemos: 20 anos”, “Tapada de Coelheiros Garrafeira” são algumas das provas que vão acontecer, paralelamente às provas abertas que congregam 4.000 vinhos dos 400 produtores representados no Palácio da Bolsa, ao longo dos quatro dias de evento.
No domingo, Essência do Vinho - Porto fecha em grande. “Dão revelado: o desafio dos sentidos”, “Brancos de guarda da região dos Vinhos Verdes”, “Maison Boizel: o pináculo do champanhe artesanal”, “Biondi-Santi: de Brunello di Montalcino, um Sangiovese singular”.
A par da programação e das provas livres, destaque de novo para o “RV Room Experience”. Um espaço exclusivo que apresenta grandes famílias do vinho. É a oportunidade ideal para os apreciadores de vinho de conhecerem os rostos de cada casa, ouvir histórias de gerações contadas na primeira pessoa e provar alguns dos melhores vinhos do mundo.
Paralelamente, o projeto “Gosto do Porto / Taste of Porto” volta a incidir holofotes sobre mais de 80 restaurantes, lojas, garrafeiras e wine bares da cidade. É o desafio para um roteiro de experiências complementares, por entre entre locais clássicos e sofisticados, sempre conduzidos com a alma tão típica de quem é portuense.
Um novo conceito: Veni, Vini, Vici
Em 2025, estreia-se um novo conceito: Veni, Vini, Vici é um “salão on”, que se realiza na segunda-feira imediatamente seguinte ao final do Essência do Vinho - Porto, tendo por objetivo mostrar a diversidade de produtores que encaram o vinho à luz da chamada baixa intervenção. Decorrerá no Hard Club (Mercado Ferreira Borges), das 12:00 às 19:00 do dia 24 de fevereiro, estando aberto a profissionais (mediante inscrição prévia online) e ao público em geral (entrada no valor de 30,00€, que inclui copo de provas).
Nesta edição de estreia do Veni, Vini, Vici estão inscritos 30 produtores, portugueses e internacionais, em representação de algumas das mais emblemáticas regiões europeias: Tenerife, Ribeiro, Rias Baixas, Ribeira Sacra, Priorat e Jerez, de Espanha; Loire Jura e Borgonha, da França; Pfalz, da Alemanha; Piemonte e Emilia Romagna, de Itália; Bairrada, Dão, Douro e Vinhos Verdes, de Portugal. Este novo salão é organizado, em parceria, pela Essência Company, Niepoort Vinhos, Vigner On e Terroir Vinhos de Identidade.
“Trata-se da concretização de uma ideia há muito já pensada. Veni, Vini, Vici é um complemento à programação do Wine & Travel Week. Conseguimos, dessa forma, congregar todas as tendências e vozes do mundo do vinho, alcançando uma pluralidade única. E bastará consultar a programação detalhada de cada evento, bem como os produtores representados, para facilmente concluirmos pela qualidade singular da oferta que estamos a apresentar, ao alcance do público profissional e do público consumidor”, analisa Nuno Guedes Vaz Pires, o fundador da Essência Company.
Tejo a Copo mostra vinhos da região no Convento de São Francisco
A mostra de vinhos Tejo a Copo já tem datas para este ano e mantêm-se as duas edições e localizações de 2024. Assim, no sábado, dia 8 de março, é a vez de acontecer em Santarém, já em Tomar, o evento tem lugar a 11 de outubro. Nos dois casos, com portas abertas das 15h00 às 20h30. Promovido pela Comissão Vitivinícola Regional dos Vinhos do Tejo e a caminho da sétima edição, é já um marco da capital de distrito, tendo sido uma estreia de sucesso na cidade templária. O Tejo a Copo conta assim com o apoio dos dois municípios e de entidades como Borrego Leonor & Irmão S.A, CA Seguros e Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, na edição de Santarém. Em jeito de spin-off do Tejo a Copo, a CVR Tejo tem já na agenda um evento em Lisboa: Tejo n’A Praça, a 10 de maio.
A edição deste ano volta soma mais dois produtores. Dos 28 agentes económicos presentes, quatro são em estreia absoluta: Adega Casal Martins, Adega da Gaveta, Adega de Almeirim, Adega do Cartaxo, Casa Cadaval, Casa Paciência, Casal da Coelheira, Casal das Freiras, Condado Portucalense (estreia), Escaravelho Wines, Falua, Fiuza, Lindeborg Wines (estreia), Ode Winery, Quinta da Alorna, Quinta da Atela, Quinta da Badula, Quinta da Lagoalva, Quinta da Lapa, Quinta da Ribeirinha, Quinta do Casal Branco, Quinta do Casal Monteiro, Quinta do Sampayo, Quinta dos Penegrais (estreia), Rui Reguinga (estreia), Santos & Seixo, SIVAC e Zé da Leonor.
Para além da prova livre, feita, em exclusivo com copo do evento, há as habituais provas comentadas pelo sommelier e embaixador dos Vinhos do Tejo Rodolfo Tristão. Voltaremos a dar a conhecer e provar o que há de novo no que tocam as castas rainhas da região – Fernão Pires e Castelão. Com dinamismo e produtores apostados em fazer diferente, vai haver uma prova dedicada a estilos contemporâneos, onde os protagonistas vão ser vinhos com vinificações mais disruptivas, como pet nat, orange wine, curtimenta, ânfora..., sempre com certificação e selos de garantia de qualidade DOC do Tejo e IG Tejo.
A entrada é livre, mas o acesso à degustação dos vinhos implica a compra do copo do evento, no valor de €7,50.
O investimento em Vinhos do Tejo vai poder também ser feito através da compra de vinhos na “loja” do Tejo a Copo. Assegurada pela Rota dos Vinhos do Tejo, vai ter dois vinhos de cada produtor, à venda por preços especiais e portes de envio gratuitos, quando para Portugal Continental e na compra de 6 ou mais garrafas. Os petiscos vão estar a cargo do chefe Rui Lima Santos, proprietário do Deselegante, restaurante que abriu em 2024 em Santarém. A animação musical também está garantida, com a atuação da banda The Singles e o DJ Fernandinho, ao vivo.
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