Localizado em Cascais, o Mâide, lançou um novo menu de brunch. A novidade, pelas mãos do chef Nuande Pekel - à frente também do Moa Sushi, espaço conhecido pelo peixe fresco e pela sua cozinha de fusão japonesa – tem agora mais uma sugestão deliciosa para todos os que visitam o espaço pela manhã. Custa 15€, é servido de segunda à sexta das 10h ao 12h e ao fim de semana das 10 às 17h.
A seleção contempla ovos à escolha, que podem ser preparados de várias formas: mexidos, escalfados ou estrelados, servidos com pão de fermentação lenta ou croissant folhado; a panqueca clássica servida com mel, nutella, doce ou maple syrup; iogurte com fruta fresca e granola e sumo de laranja, café ou chá. Além disso, pode adicionar extras como o Extra Cappuccino (1€); Extra Mimosa (2€) ou um Extra Croissant (2€).
Além do novo menu, encontram-se clássicos no menu de brunch completo. Os mais pedidos como a Avo and Toast (6,90€) com abacate, ovo escalfado, feta, tomate cherry e microleaves. As Panquecas Salty (6,80€), servidas com bacon, ovo estrelado e maple syrup. E ainda, para completar e refrescar, o Açaí (7,90€) com banana, morango, granola – preparada no espaço – e mel e o Dragon Bowl (8,90€) com pitaya, banana, morango, leite, lascas de coco e granola.
Com um ambiente leve e descontraído - inspirado no meio ambiente em que os elementos predominantes são a madeira, das mais clássicas às mais exóticas, palmeiras, bananeiras e jiboias espalhadas pelo espaço da casa - a inspiração para a decoração do Mâide veio através das inúmeras viagens de Pekel pelo mundo, sempre à descoberta das melhores ondas para surfar.
Fotos: Maria Mattos e Divulgação
Morada:
R. Joaquim Ereira 1543 loja B, 2750-392 Cascais Contactos: 210 927 605
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