Café Gelo... o refúgio revolucionário que se transformou agora numa Cervejaria e Marisqueira

O Café Gelo, um dos mais antigos e emblemáticos restaurantes de Lisboa, passou por uma transformação impressionante. O local ganhou destaque na década de 1960 como ponto de encontro de escritores e políticos, além de ter sido cenário de eventos históricos significativos. Recentemente, reinventou-se como Gelo Cervejaria e Marisqueira e agora oferece uma experiência gastronómica moderna, mantendo viva a rica história que o rodeia.

O Café Gelo, um ícone cultural e histórico situado na Praça do Rossio, em Lisboa, tem uma trajetória que reflete a complexidade e a evolução da história portuguesa. Fundado em meados do século XIX como o Botequim do Gonzaga, e posteriormente conhecido como Café Freitas, o local ganhou fama e notoriedade quando assumiu o nome Café Gelo.

O restaurante destacou-se não apenas pela oferta inovadora, mas também pelo seu papel significativo na vida cultural e política de Portugal.

Ao longo das décadas, tornou-se num ponto de encontro para figuras influentes da política, da arte e da literatura. No início do século XX, era conhecido como um centro conspirativo ligado à Carbonária. A data mais marcante desse período foi a 1 de fevereiro de 1908, quando os revolucionários Alfredo Luís da Costa e Manuel Buíça partiram do café para realizar o regicídio que abalou o país, assassinando o rei D. Carlos e o seu filho D. Luís Filipe.

Na década de 1950, o restaurante viu uma nova transformação ao tornar-se no epicentro do Grupo do Café Gelo, um coletivo de escritores e artistas que se reunia ali à repressão do Estado Novo. O café tornou-se num símbolo de resistência e liberdade, um refúgio para o pensamento dissidente e para o debate intelectual. Nesta época, simplificou o nome para apenas Gelo.

Nas décadas seguintes, passou a incluir um snack-bar no interior. Nos anos 1990, o espaço foi transformado numa hamburgueria. Em 2003, os novos proprietários restauraram o nome Café Gelo, reabrindo como pastelaria e restaurante.

A remodelação trouxe uma nova identidade ao local, destacando-se pela oferta de pratos sofisticados e pela preservação do seu legado cultural.

Recentemente, o Café Gelo evoluiu para Gelo Cervejaria e Marisqueira, mantendo a tradição de oferecer um espaço vibrante e culturalmente significativo. Hoje, oferece um ambiente que preserva a herança rica do café original, com uma proposta de gastronomia que une a tradição com a modernidade, celebrando o legado cultural de um dos mais emblemáticos estabelecimentos de Lisboa.

A ementa, reflexo da sua história e adaptação às tendências contemporâneas, oferece uma seleção sofisticada e variada. Entre os destaques, o quarteto bacalhau é uma escolha rica e diversificada, com porções generosas para 3 ou 4 pessoas, incluindo o bacalhau com broa, bacalhau à lagareiro, bacalhau à minhota e bacalhau à Brás (69,90€).

Os amantes de carne encontrarão no T-Bone Miguel Torga uma opção suculenta, com um T-Bone maturado acompanhado de batata frita e espargos (35,90€). Para quem prefere frutos do mar, a paella polvo Miguel de Cervantes oferece uma combinação deliciosa de arroz, camarão descascado, tomate cereja, pimentos, ervilhas e azeitonas, com opções de porção individual (19,90€) ou para duas pessoas (34,90€).

O menu também inclui uma seleção de 7 pratos de degustação e proporciona uma viagem sensorial, que estimula e surpreende o paladar, apresentando iguarias tipicamente portuguesas como pica-pau, amêijoas à Bulhão Pato, bacalhau com natas, sardinhas, arroz de mariscos, gambas ao alho e polvo à lagareiro (69,90€).

Para acompanhar, o refrescante Love Heart, preparado com curaçao, tequila e vodka, e o Triple Orange, com sumo de clementina, triple sec e cointreau, ambos disponíveis por 9,90€ são algumas das opções.

No Gelo Cervejaria e Marisqueira, cada prato e cada cocktail é cuidadosamente preparado para oferecer uma verdadeira experiência cultural e gastronómica, mantendo viva a tradição de um dos locais mais emblemáticos de Lisboa.

Morada:

Praça Dom Pedro IV 64, 1100-200 Lisboa

Contacto: +351 213 426 288

Instagram: @cafegelo

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