Com a chegada do ano novo, também acabaram de ser lançadas novidades no mercado que vai gostar de provar e deliciar-se! Ora veja!
Croissant de pistachio e ovos mexidos com trufa
A Padaria Portuguesa acaba de lançar duas novidades – um croissant de pistachio e ovos biológicos mexidos com trufa. Feitos a partir de dois ingredientes tendência, os novos produtos são o reflexo da criatividade e espírito empreendedor da equipa de inovação d’A Padaria Portuguesa. Para os fãs de pistachio, este croissant promete surpreender do início ao fim. Concebido pelo chef Paulo Cardoso, é recheado com um delicioso creme de pistachio e pequenos pedaços de pistachio, tanto no interior como no exterior, garantindo o efeito crocante a cada dentada.( 2,5€/unidade)
Para quem não dispensa ovos mexidos no seu dia-a-dia, a nova receita de ovos biológicos mexidos com trufa, desenvolvida pelo Chef Tomás Borges, é uma excelente opção tanto para pequeno-almoço como para almoço. Macios, saborosos e com um equilíbrio de sabores entre o ovo e a trufa, estes novos ovos biológicos acompanhados com fatias de pão à escolha prometem ser a estrela deste ano. (9€/unidade)
Chocolates portugueses querem conquistar o mundo
A fábrica de chocolate da Alma do Cacau, em Oliveira do Hospital, fundada em 2021, produz nos dias de hoje mais de 100 referências de chocolate, incluindo uma artesanal, que faz chegar ao país e ao mundo.
“O Alma do Cacau, sobretudo, é revolucionário, porque ainda temos poucas empresas a explorar o conceito de «bean to bar». É um chocolate bio, vegan, que procura ser o mais natural e saudável possível e segue uma vertente mais holística”.
No total, a fábrica produz 114 referências de chocolate (100 da Nómada e 14 da Alma de Cacau).
Todos os produtos podem ser adquiridos nas grandes superfícies (Pingo Doce e Continente), Celeiro, lojas locais, aeroportos e online, nas páginas da Alma do Cacau e Nómada.
Vinalda distribui vinhos e azeites da Companhia das Lezírias
A Vinalda celebrou uma parceria com a Companhia das Lezírias para a distribuição exclusiva das principais marcas de vinhos e azeites produzidas pela maior exploração agropecuária e florestal do País.
“Os vinhos da Companhia das Lezírias vêm complementar o portefólio da Vinalda, que já há algum tempo não tinha qualquer produtor na Região dos Vinhos do Tejo”, afirma o administrador Bruno Amaral, salientando que esta parceria assenta no facto de “as marcas da CL serem uma referência histórica na vinificação das castas Fernão Pires e Castelão, contribuindo para o fortalecimento da nossa proposta com forte ambição, uma imagem muito apelativa e uma excelente relação qualidade-preço”.
De acordo com Eduardo Oliveira e Sousa, que preside à administração da Companhia das Lezírias: “O acordo celebrado decorre da estratégia de crescimento da nossa presença no mercado dos vinhos, nas suas várias componentes, tendo escolhido como nossa parceira a Vinalda pela sua reconhecida competência e experiência neste tão disputado setor. Acreditamos que se trata de uma parceria de excelência, assente em equipas profissionais e motivadas, que certamente apresentarão resultados à altura das expetativas”.
Portefólio:
Vinhos
Companhia das Lezírias:
Séries Singulares (Castelão, Fernão Pires, Moscatel e Colheita Tardia)
1836 (Grande Reserva Branco e Tinto, Espumante Bruto Branco e Rosé)
Senhora Companhia (Tinto e Licoroso)
TytoAlba (Branco, Rosé, Tinto, Tinto BIO, Sauvignon Blanc, Touriga Nacional e Merlot)
Herdade de Catapereiro (Branco, Tinto, Escolha Branco e Tinto e Reserva Tinto)
Senhora de Alcamé (Tinto BiB)
Azeite
Companhia das Lezírias Virgem Extra Reserva
Alter Real Virgem Extra
Para fazer combinações para pequenos-almoços, snacks ou até mesmo para refeições mais rápidas e leves
A Nobre lançou o seu novo Peito de Peru com Cenoura em fatias, da gama Nobre Cuida-t+. Este conceito inédito no mercado da charcutaria em Portugal, combina a proteína do peru com as propriedades da cenoura, oferecendo uma opção muito saborosa e equilibrada.
Estas fatias têm um perfil nutricional equilibrado, com uma redução de sal de 50% em comparação com as Fatias de Peito de Peru Extra Nobre, sendo recomendadas pela Fundação Portuguesa de Cardiologia, tal como a restante gama. Esta inovação alia os atributos nutricionais da proteína, que promove à manutenção da massa muscular, da fibra, que ajuda a equilibrar a saúde digestiva e também do baixo teor de gordura, que facilita na manutenção de uma dieta mais equilibrada.
A 1º papa infantil a receber o selo da Associação Portuguesa de Nutrição
CERELAC acaba de receber o selo da Associação Portuguesa de Nutrição (APN) pela sua gama CERELAC 0% Açúcares. É a primeira vez que uma papa infantil recebe este selo, o que representa um reconhecimento significativo do compromisso da Nestlé em oferecer soluções alimentares saudáveis.
Este selo da APN foi atribuído tendo em conta o público-alvo de bebés de 6 meses e após uma rigorosa avaliação, que considera uma série de critérios nutricionais para garantir a qualidade dos produtos para os mais pequenos. A linha CERELAC 0% Açúcares é uma resposta direta a um dos principais motivos de abandono da categoria de papas infantis por parte dos pais: o teor elevado de açúcares.
A gama CERELAC 0% Açúcares inclui duas variedades – Multicereais e Multicereais & Frutas – que rapidamente se tornaram em duas opções da lista de compra das famílias portuguesas
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