O SushiCafé Avenida, restaurante premium de gastronomia japonesa do Grupo SushiCafé, acaba de lançar o Menu Executivo com opções frescas que podem ser saboreadas durante a hora de almoço, de segunda a sexta-feira. Custa 22€ e todos os dias da semana tem a oportunidade de comer e de experimentar algo diferente, para além do sushi.
O Chef Executivo Daniel Rente, do SushiCafé Avenida, apostou na criação de pratos diferenciadores que combinam bem com a chegada do tempo quente. Segundo o Chef, “o objetivo é variar o menu executivo porque a nossa premissa é apresentar mais opções de cozinha japonesa para além de sushi.”
Para começar de forma fresca e leve, é possível escolher entre umas Gyosas de vegetais ou de carne, uma Sopa Miso ou Edamame. Nos pratos principais, há novidades que vai querer experimentar, com opções entre o peixe e a carne.
Assim, durante a semana semana pode comer Sushi Moriawase, combinado de sushi tradicional, com 10 peças de sushi e sashim, Curry Udon, feita com massa udon, caril japonês
e magrett de pato, Shisô Soba, massa soba, pesto de shisô e muxama, Gyūdon com vazia maturada, ovo a cavalo, onion rings e bimis, um prato com um toque inovador, mas que consegue manter a essência dos pratos típicos japoneses eSalada de Salmão, salmão curado em café, acompanhado de uma salada de chicória e agrião envolvida em vinagrete de wasabi.
O SushiCafé Avenida, localizado na Avenida da Liberdade, em Lisboa. O valor do menu é 22 € por pessoa e inclui uma entrada, o prato do dia e uma bebida à escolha, estando disponível todos os dias, de 2ª a 6ª feira, no período da hora de almoço, entre as 12h30 e as 15h30.
Segunda-feira:
Sushi Moriawase: Combinado de sushi tradicional
Terça-feira:
Curry Udon: Massa Udon, caril japonês e magrett de pato
Quarta-feira:
Shisô Soba: massa soba, pesto de shisô e muxama
Quinta-feira:
Gyūdon: Vazia maturada, onion rings e bimis
Sexta-feira:
Salada de Salmão: Salmão curado em café, salada de chicória e agrião
Comments