O InterContinental Lisbon não quer que o verão acabe e durante os meses de agosto e setembro será possível conhecer uma variedade de sugestões gastronómicas criativas da autoria do Chef Eddy Melo. Estas novidades chegam para refrescar os dias quentes e transformá-los numa experiência pensada para partilhar com amigos e família.
Verão não é verão sem o Menu especial do Akla Restaurant. A dica é render-se às sugestões do Chef e começar com uma Vichyssoise de Abóbora Hokkaido, enriquecida com Iogurte Grego e Cajus e provar a Salada Niçoise com atum fresco. Em opção para os amantes de marisco, o Risotto de Grelos com Camarão e Burratina é a escolha ideal, que oferece uma harmoniosa combinação de texturas e sabores. Como toque final da refeição, as sobremesas complementam o menu com a Sopa Fria de Morango e Menta com Gelado de Queijo de Cabra, uma combinação inovadora e refrescante ou com a Mousse de Açaí com Sable Breton que oferece uma fusão cremosa e crocante.
Todos os domingos são dias de Brunch
Durante os meses de agosto e setembro será possível aproveitar o “Endless Summer Brunch” que conta com alguns habituais, mas também com muitas novidades. Poderá iniciar com as Mini Tarteletes de Limão com Merengue para um toque doce e cítrico, como não pode faltar uma salada nestes dias quentes, a Summer Salad é ideal para refrescar o palato, com Burrata, Tomate Cherry, Manga, Manjericão, Mel, Mostarda Dijon e Croutons. Para os amantes de iogurte, nada melhor do que o nosso Frozen Yogurt, uma combinação deliciosa e fresca. Quem tem o paladar mais adocicado, certamente irá adorar o Waffle com Creme de Limão e Oreos ou as Panquecas com Ananás Grelhado e Creme Mascarpone.
Quem é mais fiel ao menu habitual não se precisa de preocupar, estará presente no menu uma variedade de ovos e tostas que irão deixar qualquer um sem palavras após serem degustados. Desde bebidas quentes e frias, do expresso clássico ao smoothie natural sem açúcar, passando pelo refrescante cocktail Mimosa, e ainda, milkshakes de chocolate e morango, a seleção de iguarias que vão dos clássicos aos contemporâneos, está disponível até ao final do mês de setembro por €34,00 por pessoa, e com um desconto de 50% para crianças dos 4 aos 12 anos.
As reservas podem ser efetuadas através de telefone 213818700, e-mail lisha.reception@ihg.com ou através do site do hotel.
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