O tempo frio, o cheiro a castanhas assadas e o vinho reconfortante são sinónimos do São Martinho. Venha daí descobrir os melhores locais para os magustos, comer castanhas e provar a jeropiga!
7 hotéis nos cenários mais encantadores de Portugal
Desde a vibrante Lisboa ao tranquilo Alentejo, prepare-se para mergulhar nas melhores experiências que esta estação de marrons avermelhados e beges cremosos e terrosos tem para oferecer. Entre castanhas assadas, vinho novo, jeropiga e momentos de convívio, celebremos a vida com sabor, conforto e o aconchego da luz morna desta época.
1908 Lisboa Hotel – Lisboa
Castanhas, quentes e boas, no Intendente
Seja a saborear o melhor marisco da cidade, a descobrir cafés independentes ou a dançar ao som de uma banda indie emergente, o Intendente promete momentos inesquecíveis.
No dia 11 de novembro, aproveite a sua passagem por aqui para degustar as deliciosas castanhas que o 1908 Lisboa Hotel oferece a quem venha almoçar ou jantar nesse dia ao Infame. Precisamente no Infame, o trendy restaurante-bar do hotel, brinde ao outono e sinta-se em casa, seja qual for o ponto do mundo de onde venha. Se já está a pensar marcar, visite a carta aqui.
Preço: A partir de 243 €/noite
Morada:
Largo do Intendente Pina Manique, 6, Lisboa
Tel. +351 218 804 000 (rede fixa)
You and the sea – Ericeira
Mar, Surf e São Martinho à beira-mar
Uma casa à beira-mar que respira surf e gastronomia e onde a experiência promete ser imersiva.
Aproveite a brisa suave e as ondas da maré, com a nossa oferta especial de São Martinho: castanhas assadas para todos, a quem venha almoçar ou jantar nesse dia, 11/11, ao já célebre Jangada, restaurante do hotel. Aproveite a sua estada para recarregar energias, tendo o mar como companhia, ou apareça apenas à hora da refeição. Seja como for, pode sempre visitar a carta primeiro.
Preço – A partir de 187,5 €/noite
Morada:
Rua das Silvas, 2, Ericeira
Tel. +351 261 243 370
Monte da Bemposta – Porto Covo
São Martinho na Costa Alentejana
No ritmo tranquilo do Alentejo e ao som do mar de Porto Covo, o Monte da Bemposta oferece-lhe uma receção calorosa com castanhas e jeropiga logo após o check-in. O São Martinho ganha aqui outro sabor e outra cor, ao ritmo do doce compasso da tranquilidade e da tradição deste pedaço de Alentejo marujo.
Preço – A partir de 120 €/noite
Porto Covo, Sines
Tel: +351 964513088
E-mail: res@montedabemposta.pt
Monte do Cerro – Porto Covo
Vagar alentejano com castanhas e jeropiga
No Dia de São Martinho brinde à tradição logo à chegada, com castanhas assadas e jeropiga. Soa bem, não é? Está tudo pensado para lhe proporcionar uma pausa merecida. Aproveite para desligar, percorrer trilhos cheios de encanto e deixar-se envolver pela brisa salgada do mar.
Preço – A partir de 99 €/noite
Porto Covo
Tel. (+351) 935 084 326
Sleep & Nature Hotel & SPA – Lavre
Descanso com sabor a tradição
O São Martinho celebra-se à mesa no restaurante Monte do Vagar, aberto ao público e não apenas aos hóspedes, com um jantar especial no sábado, dia 9 de novembro, inspirado nos sabores mais autênticos da estação. O Chef Elísio Milheiro preparou para a ocasião um menu que promete conquistar:
Entrada: Folhado de farinheira e cogumelos
Prato principal: Bochechas de porco com puré de batata, castanhas e marmelo
Sobremesa: Rabanada com creme inglês e romã
Para finalizar em grande, há oferta de jeropiga.
A fim de tornar a experiência de São Martinho ainda mais especial, os hóspedes são convidados para um Magusto, a partir das 18 horas de sábado (9/11), no lounge do hotel. Com a lareira acesa, castanhas à discrição e ambiente acolhedor, é um convite irresistível para celebrar as raízes e o calor do outono.
Preço – A partir de 127,8 €/noite
Morada:
Monte do Vagar Lavre, Alentejo
Tel.: +351 266 009 970
Real Restaurante by Casa da Calçada – Porto
Celebre tradições e sabores autênticos
Neste São Martinho, o ambiente convida a celebrar o magusto com toda a elegância. Ao longo do dia, os visitantes serão recebidos com castanhas nos espaços da pastelaria e, no final das refeições, brindamos à tradição com castanhas assadas e um cálice de jeropiga — um remate perfeito para uma ocasião que traz o sabor da memória e o calor da cultura portuense. Bochecha de Porco Preto com Batata-Doce, Castanha Assada e Cebola Caramelizada pode ser também uma boa sugestão para este dia. Inspire-se aqui e descubra o prazer de celebrar a portugalidade à mesa!
Morada:
Restaurante:
R. de Rodrigues Sampaio 105, Porto
Cafetaria:
R. do Bonjardim 185, Porto
Tel.: +351 220 144 470
WhatsApp: +351 912 551 909
Palácio Santa Catarina – Angra do Heroísmo
Deixe-se inspirar pelo São Martinho nos Açores
Para assinalar o São Martinho, este espaço conta com uma decoração especial na sala de pequeno-almoço, onde o calor e os tons outonais prometem despertar o conforto desta época. No bar, as castanhas assadas convidam a momentos de partilha e descontração, numa experiência onde o aconchego é rei.
Preço – A partir de 86 €/noite
Morada:
Tel.: +351 295 243 810
Octant Hotels: Castanhas e bolotas assadas e jeropiga
Os Octant Hotels trazem algumas sugestões que prestam homenagem a esta efeméride. Castanhas assadas, bolotas assadas na região do Alentejo e a típica jeropiga são alguns dos produtos que enaltecem a tradição.
No Octant Douro, as celebrações começam com um welcome drink onde a jeropiga em barril de madeira assume o papel principal. No restaurante ‘À TERRA’ há dois pratos inspirados nos sabores outonais, o caldo de nabos e os tradicionais rojões com castanhas e batatas alouradas. Entre as 16h00 e as 17h00 as tradicionais castanhas assadas, água-pé, jeropiga e cocktails temáticos complementam a experiência.
Utilizada na alimentação humana dos primeiros povos da Península*, a bolota assada é também sinónimo de petisco e iguaria tradicional alentejana. Para revisitar esta cultura os chefs do Octant Évora recriam os saberes e sabores ancestrais nos dias 11 e 17 de novembro.
Já em S. Miguel, o Octant Furnas assinala o S. Martinho entre 9 e 11 de novembro com uma verdadeira imersão nas tradições locais. Castanhas assadas e cozidas nas fumarolas vulcânicas, milho doce, vinho novo e sumos de “água azeda” prometem deliciar os hóspedes durante estes dias. Para complementar a estadia, o Octant Furnas sugere o passeio guiado pela ‘Rota das Águas’, uma viagem de descoberta pelas icónicas nascentes termais da região.
“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho” na Adega José de Sousa
Durante o mês de novembro, a Adega José de Sousa abre portas com o objetivo de manter a tradição que já existe há longos anos: a celebração de um São Martinho repleto de castanhas e vinho, a que se acrescenta uma experiência única. Para assinalar esta data especial, de 1 a 30 de novembro, será possível visitar uma das adegas mais emblemáticas do Alentejo, com prova de vinho novo, vinificado nas talhas, e também dos vinhos Dona Julieta Branco e Puro Talha Tinto. Acompanhados de castanhas e de uma degustação de produtos da região, como queijo de ovelha, enchidos e o irresistível pão alentejano com azeite.
No final da experiência, a Adega José de Sousa oferece ainda a todos os participantes um “kit de São Martinho” que inclui uma garrafa de vinho desta adega e um saco de castanhas para assar em casa, para duas pessoas.
Localizada em Reguengos de Monsaraz, entre planícies alentejanas, a Adega José de Sousa, uma das mais antigas e tradicionais da região, inclui dois espaços diferentes para a produção de vinhos: a Adega dos Potes com 114 talhas de barro, onde ainda se utiliza um método de fermentação ancestral e a Adega Moderna onde estão 44 cubas de inox com toda a tecnologia de vinificação indispensável para a produção de vinhos jovens.
Datas: 1 a 30 de novembro 2024, às 11h ou às 15h
Mínimo de 2 pessoas e máximo de 16 pessoas
O programa inclui:
Visita guiada;
Prova de vinho novo;
Prova de 2 vinhos (Dona Julieta Branco e Puro Talha Tinto);
Degustação de produtos regionais: queijo ovelha, enchidos, pão alentejano e azeite.
Oferta “Kit São Martinho”: uma garrafa de vinho e um pequeno saco de castanhas para assar em casa para cada duas pessoas.
Preço por pessoa: 26€
Preço por criança: 7,50€
Preço por família (2 adultos + 2 crianças): 60€
(inclui prova de 2 sumos e oferta de cx. de lápis e desenhos para as crianças)
Reservas:
Tlm: +351 918 269 569 / Whatsapp disponível: +351 918 269 569
E-mail: josedesousa@jmfonseca.pt
Adega Mayor: uma tarde de caminhada, trail, magusto e muita animação
O primeiro programa, a realizar-se já no próximo sábado, 9 de novembro, contempla uma caminhada de 7 a 8 km e uma corrida de 15 km, seguidas do tradicional magusto, das 15h às 20h. Esta experiência tem um valor de 2€ e inclui um copo de vinho e um cartucho de castanhas, sendo a receita revertida para a Associação de Solidariedade Social Coração Delta. E porque castanhas e bom vinho fazem as delícias do São Martinho, a marca convida ainda todos a aparecerem e a brindarem a um São Martinho Mayor ao som do Grupo de Cantares.
Já, no dia 16 de novembro, a Adega Mayor sugere o Curso Vínico, uma experiência única dedicada ao universo do vinho, que inclui uma visita guiada à, formação vínica, uma prova de vinhos, almoço harmonizado e a entrega de um diploma de participação. Os participantes receberão ainda uma oferta especial Adega Mayor.
As reservas para o Magusto na Adega e Curso Vínico podem ser feitas através do link https://forms.gle/Qj3hwbS73qj7vRrX6, do e-mail enoturismo@adegamayor.pt ou pelo contacto 268 699 440.
Casa Museu da José Maria da Fonseca: um dia diferente em família
Abre as portas no próximo fim-de-semana, para manter a tradição e celebrar o São Martinho na adega, com castanhas e vinho. A produtora de Azeitão preparou um programa especial para celebrar esta data festiva e, entre os dias 9 e 11 de novembro, é possível visitar as adegas e participar numa experiência única.
Este programa especial inclui prova de dois vinhos da gama premium, um vinho tinto e um Moscatel de Setúbal Roxo, com uma degustação de produtos regionais e com muitas castanhas a acompanhar. Descubra as histórias e os factos marcantes que contam os 190 anos da José Maria da Fonseca, com uma visita guiada à Casa Museu, às três adegas – Adega da Mata, Adega dos Teares Novos e Adega dos Teares Velhos e, também, aos jardins, que impressionam todos os visitantes.
No final da experiência, a José Maria da Fonseca oferece a todos os participantes um “kit de São Martinho”, que inclui uma garrafa de vinho e um saco de castanhas para assar em casa, para duas pessoas e, ainda, 10% desconto em vinhos, válido para esse dia na loja física. As crianças não são esquecidas e, além de provarem dois sumos, recebem um kit com lápis e desenhos.
Preço por pessoa: 26€
Preço por criança (3 a 17 anos): 8 euros
Preço por família (2 adultos + 2 crianças): 60€
(inclui prova de 2 sumos e oferta de cx. de lápis e desenhos para as crianças)
Mínimo de 10 pessoas e máximo de 30 pessoas
Reservas:
E-mail: enoturismo@jmfonseca.pt
Tlm: +351 212 198 940 / Whatsapp disponível: +351 912 100 119
Paço dos Cunhas e Quinta de Cabriz: sente-se à mesa, para degustar uma boa refeição beirã e excelentes vinhos do Dão
Os restaurantes Paço dos Cunhas, em Santar, e Quinta de Cabriz, em Carregal do Sal, apresentam menus especiais de São Martinho para celebrar a efeméride. Reúna a família e amigos e sente-se à mesa, para degustar uma boa refeição beirã e excelentes vinhos do Dão, que combinam em perfeita harmonia.
O restaurante de cozinha de autor Paço dos Cunhas, em Santar, liderado pelo chef Alberto Correia, sugere um menu especial com um snack de Codorniz e Maionese de Alecrim. A entrada é Vieiras, Castanha e Presunto, a que se segue um prato de Corvina, Abóbora Manteiga e Cogumelos Ostra. Para a opção de carne, a sugestão recaiu no Porco Preto, Bravo de Esmolfe Assada e Morcela. Para finalizar, a sobremesa é Chocolate e Violetas. Tudo isto será harmonizado com vinhos Casa de Santar. O preço por pessoa é de 65 euros (vinhos incluídos) e esta iniciativa decorre nos dias 9 e 10 de novembro. Os lugares são limitados e as reservas devem ser realizadas por telefone (+351 232 945 452) ou e-mail (reservas.santar@1990.pt).
O edifício do Paço dos Cunhas, datado de 1609, é uma referência da vila de Santar, rica em história e património. É neste icónico cenário que fica o restaurante Paço dos Cunhas (Largo do Paço, 28, Santar, Nelas), que tem esta oferta especial no próximo sábado, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h00, e domingo só ao almoço.
Em Carregal do Sal, o chef Hélder Ribeiro é quem comanda a cozinha deste renomado restaurante tradicional do Dão, que oferece cozinha de conforto num espaço acolhedor.
Para celebrar o São Martinho, vai ser servido um Aveludado de Abóbora, Codorniz e Tomilho limão, seguido de um Arroz Cremoso de Funcho, Lascas de Bacalhau e Ovo BT. Naco de Vitela Arouquesa, Puré de Aipo, Molho de Trufas e Castanhas é o momento que se segue e, para finalizar, Tarte de Maçã, crumble Aveia e Baunilha. Cada sugestão é harmonizada com espumantes e vinhos Cabriz.
A ação de São Martinho arranca já amanhã e estende-se até dia 11 de novembro. O preço por pessoa, já com os vinhos recomendados incluídos, é de 45 euros. Aceite o convite para provar a melhor gastronomia da época. A Quinta de Cabriz funciona das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00, excetuando aos domingos que só está aberta no período de almoço.
As reservas podem ser feitas por telefone (+351 232 961 222) ou via e-mail: reservas.cabriz@1990.pt
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