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Must Edição

Na hora de matar a fome: onde comer?

Sugerimos três locais com conceitos completamente diferentes para experimentar: comida alentejana, hamburgueres e pratos frescos e leves... Espreite as dicas.



Jantar de raiz alentejana a seis mãos em Évora



Vai ser já no próximo dia 10 de agosto, no restaurante do hotel M’AR De Ar Aqueduto, sob o luar alentejano, os chefs António Nobre, Tiago Moreno e Luís Lopes se juntam a produtores locais, numa experiência gastronómica imperdível.

O jantar, que tem como objetivo envolver os produtores locais na cozinha tipicamente alentejana do Degust’AR, conta com um menu elaborado a seis mãos pelos chefs António Nobre, Tiago Moreno e Luís Lopes, onde os protagonistas são a gastronomia, produtos e produtores locais como a Carne Mertolenga, o figo da índia da Pepe Aromas e o lúcio perca do produtor Pedro Santos.

Um jantar de raiz alentejana, desde a inspiração, os chefs, aos pratos e produtos, composto por sete momentos que prometem surpreender todos os paladares. A viagem começa claro, pelo couvert, composto por uma variedade de pães, azeite e azeitonas marinadas, cremoso paté de lagosta com cebolinho e uma manteiga de paiola de porco preto que homenageia a região; segue-se uma amuse bouche de um refresscante creme frio de tomate com filete de sardinha braseado e flor de sal; a entrada contrasta o doce e o salgado numa junção de sabores únicos de figo da índia em três texturas com presunto de porco ibérico; a que se segue o prato de peixe, lúcio perca corado com strudel de caldeirada, bisque de fígado e azeite de poejos que transborda fragrâncias inesquecíveis da região; já o prato de carne é vitelão Mertolengo DOP na frigideira com puré de aipo, pak choi salteado com tomilho e limão e aioli de alho negro; para adoçar o paladar, uma pré-sobremesa composta por deliciosas esferas de chocolate com ganache refrescadas com polpa de meloa e gel de lima; e para finalizar, a sobremesa, uma aromática panna cotta de figo da índia com gelado de manjericão e morangos.

Esta proposta gastronómica é uma ode às experiências que a culinária permite, sendo este menu em si uma viagem que explora vários sentidos e momentos. Uma viagem rumo ao Alentejo interior onde as influências dos pratos apresentados representam as próprias viagens gastronómicas de cada um dos chefes e dão uma visão mais abrangente do que de melhor se faz pelo mundo da gastronomia.

Uma experiência gastronómica que promete viajar pelos sabores da região aproveitando produtos locais e sazonais, o menu tem o valor de 59€ por pessoa (não inclui bebidas) e as reservas podem ser feitas por telefone 266 740 400 ou email em reservas@mardearhotels.com.


 

Pratos frescos e leves nos Jardins da Mimi, em Viseu



Integrados no icónico restaurante Forno da Mimi, localizado no Complexo The Day After,

os Jardins da Mimi, em Viseu, oferecem uma experiência única, celebrando o verão num ambiente acolhedor e descontraído, para ser fruído a dois, em família ou em grupo de amigos. A cozinha é o coração dos Jardins da Mimi, principalmente a tradição da gastronomia portuguesa e os sabores da típica cozinha regional, complementada pelo inconfundível rodízio à brasileira.

No entanto, o verão também pede pratos frescos e leves! Por isso, é apresentado um

twist especial na ementa dos Jardins da Mimi, desde entradas frescas a sobremesas que

derretem na boca, em que cada prato é preparado com a maior atenção ao detalhe.

Com o lema “Food, Drinks & Fun”, a diversão é garantida nos Jardins da Mimi,

complementada em todos os sábados de agosto com o “Summer powered by Ice Club

Viseu”, na discoteca The Day After, com uma programação épica e grandes nomes entre

Dj ́s e artistas de renome internacional.

Faça a reserva de mesa, através dos telefones 232 452 555 ou 926 885 904.

Os Jardins da Mimi localizam-se no Restaurante Forno da Mimi & Rodízio Real, na

Estrada Nacional 2 – Vermum – Campo - Viseu, junto à discoteca The Day After.


 

Hambúrgueres a preços especiais 



O Burger King® relança a oferta especial King Deals® a preços especiais. A nova campanha dá a provar os clássicos do Burger King® a preços imbatíveis, no restaurante ou em casa. No restaurante, o menu médio Whopper Jr, Big King Jr ou Texas Burger estão disponíveis por 3,99€ e o Double Whopper Jr, Double Chicken Burger ou Double Texas Burger por 4,99€.

Já no Home Delivery, para quem a comodidade deste serviço é imprescindível, é possível disfrutar do menu grande Double Whopper Jr, Double Chicken Burger e Double Texas Burger, por apenas 6,99€.


1 Comment


Peter Bately
Peter Bately
Aug 08, 2024

Sometimes you have a need to supress your hunger ,green tea or slimming is a best option for you .You can also go your diet wraps or pizza bites.


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