Para quem gosta de partilhar refeições entre amigos e aprecia uns bons petiscos portugueses, sugerimos-lhe três espaços que farão as suas delícias!
Tascaria São Rafael: para quem é fã de petiscos
A Tascaria São Rafael acabou de abrir no Nau São Rafael Suítes e é um espaço onde a tradição encontra um toque contemporâneo, sofisticado e sustentável, proporcionando uma experiência única envolta num ambiente acolhedor.
Com uma combinação entre a rusticidade típica de uma tasca portuguesa e o moderno, aqui, o ato de petiscar ganha nova vida, em momentos de convívio e celebração. A Tascaria São Rafael foi pensada para quem gosta de petiscar e comer de forma curiosa, sempre disposta a provar outro prato e, ao mesmo tempo, também de maneira generosa, valorizando a partilha e o convívio. O provérbio português “quem não arrisca não petisca” aplica-se ao conceito deste novo restaurante, desafiando os apreciadores a petiscarem os pratos genuinamente portugueses do menu.
O menu apresenta uma seleção irresistível de petiscos e sopas bem portugueses, que vão do tradicional ao inesperado: salada de feijão frade e maçã (8€), salada de polvo e tomate (14€), escabeche de atum (12€), presunto pata negra (16€), chouriço assado com broa de milho (16€), queijo da ilha com mel de rosmaninho (12€), gaspacho de tomate com ovo cozido e presunto (6€) ou ainda um reconfortante caldo verde (6€). Para quem gosta de clássicos, os rissóis de camarão (6€), asas de frango “piri-piri” (7€) e croquetes de carne com mostarda (5€) são petiscos incontornáveis, que prometem satisfazer os paladares mais exigentes.
Para harmonizar com a refeição, a carta de bebidas oferece uma seleção variada, com
destaque especial para os vinhos algarvios, os melhores vinhos portugueses e, claro,
o tradicional vinho a jarro. Para quem prefere cocktails, o menu também surpreende com criações irresistíveis, como o Persé Spritz, a Margarita Algarvia, o Blue Negrori, o Smoki Can Dirtytiny e o exótico Bica Martini.
"Queríamos trazer um novo olhar sobre as tascas portuguesas, mantendo a sua alma
e portugalidade, mas adicionando-lhe um charme moderno e encantador. A Tascaria
São Rafael celebra o petisco como parte essencial da cultura portuguesa à mesa",
refere Mário Custódio, Head of F&B Operations da Highgate Portugal.
Tem capacidade para 80 pessoas, é uma verdadeira homenagem aos “restaurantes do antigamente”, enriquecida com um apontamento de modernidade na sua decoração. O espaço, decorado com azulejos e papéis de parede com losângulos em tons harmoniosos avermelhados e esverdeados, oferece o equilíbrio entre o rústico e a moderno onde destacamos também a distribuição equilibrada entre mesas de madeira e de mármore. Através de uma identidade visual única e atrativa e ao combinar elementos tradicionais e elementos luxuosos, o espaço transmite uma autenticidade cultural e qualidade inigualável.
Horário: Quarta-feira a Domingo - 17h00 - 23h00
Para efetuar reservas, contacte: +351 289 540 300 ou através do e-mail
The Good Burger no Campo Pequeno vai oferecer hambúrgueres e canecas de cerveja
Os primeiros 100 clientes que se deslocarem ao TGB no Campo Pequeno, no próximo dia 16 de outubro, quarta-feira, a partir das 18h00, terão direito a uma oferta especial: um Cheeseburger gratuito acompanhado de uma caneca média de cerveja Super Bock, proporcionando uma experiência autêntica e saborosa que caracteriza a marca. A inauguração contará ainda com um DJ das 18h às 21h e serão também distribuídos brindes exclusivos das marcas parceiras como a Super Bock, a Coca-Cola e a Monster.
Este novo restaurante surge numa localização estratégica, perto das principais artérias da cidade, oferecendo aos clientes a oportunidade de combinar momentos de lazer com a experiência única de saborear um autêntico smash burger. O TGB do Campo Pequeno destaca-se ainda por ser a única loja da marca onde os gelados Twister Creams estão disponíveis, afirmando-se como um ponto exclusivo na rede TGB para quem procura esta opção mais refrescante. O restaurante do Campo Pequeno é a primeira loja da insígnia a apostar na disponibilização dos gelados de nata, com diversos sabores e toppings.
As ofertas promocionais "2x1" mantêm-se todas as quintas-feiras, assim como um desconto de 20% às quartas e domingos nos burgers singles nas plataformas de entrega.
Tasca da Memória: sabores e tradições de gerações passadas
O Wine & Books Hotels Porto, boutique hotel cinco estrelas, inaugurou o Tasca da Memória. Situado no coração da cidade Invicta, o novo restaurante pretende tornar-se numa referência na gastronomia portuense. O menu foi elaborado pelo chef Henrique Vilarinho, responsável pela execução e direção da cozinha do Tasca da Memória, com a supervisão do chef Osvalde Stange Silva, que atualmente lidera o projeto gastronómico de todo o Grupo PBH.
No Tasca da Memória, a cozinha portuguesa é celebrada em toda a sua riqueza e variedade. O menu, elaborado pelos chefs, foi pensado para respeitar a essência dos sabores tradicionais, mas com uma abordagem moderna e surpreendente.
Entre as entradas, destacam-se a Sopa de Peixe - um prato que combina robalo, bivalves, algas e croutons, oferecendo uma explosão de sabores marítimos. O Ovo BT, servido com chouriço de porco preto, ervilhas e pão frito, traz uma fusão perfeita entre tradição e inovação, enquanto o Camarão com malagueta, alho e coentros é um convite ao frescor do mar.
Nos pratos principais, as opções do mar incluem o tradicional Bacalhau à Zé do Pipo, reinventado com um toque moderno através de um cremoso de limão e maionese de wasabi, e a Caldeirada de Peixe, onde os peixes da costa portuguesa são combinados com batata, cebola, tomate e curcuma, proporcionando uma experiência autêntica da gastronomia portuguesa. Ainda do mar, destacam-se os Jaquinzinhos acompanhados de arroz de tomate frito, limão e coentros, e o Peixe da nossa costa, servido com legumes baby, puré de batata e beurre blanc.
Nos pratos de carne, o Cabrito Assado é servido com um arroz caldoso de cogumelos, batatas e jus de carne, enquanto o Bife à Portuguesa, acompanhado de ovo e batata frita, homenageia o clássico da nossa cozinha. O Pato, por sua vez, é servido com arroz, enchidos e queijo da ilha, numa combinação rica e tradicional.
As sobremesas são um ponto alto da experiência. A Rabanada da Tasca da Memória, feita com amendoim, miso e tamarindo, reinventa este doce português de forma sofisticada. O Pudim Abade de Priscos, tradicionalmente servido com notas de canela, ganha uma nova dimensão com a adição de gengibre e sorbet de yuzu, surpreendendo os sentidos.
Localizado na Rua de José Falcão, próximo da Torre dos Clérigos e da Livraria Lello, insere-se numa atmosfera que combina o charme histórico da cidade, com a modernidade de um espaço cuidadosamente desenhado. Com capacidade para 55 pessoas e aberto diariamente das 19h00 às 22h00, o restaurante promete ser uma referência para quem procura uma experiência autêntica e sofisticada, resgatando os sabores e tradições de gerações passadas, num ambiente acolhedor.
#must #itmustbegood #restaurante #TheGoodBurgerTGB #NauSãoRafaelSuites #TascariaSãoRafael #gastronomia #sabores #TascadaMemória
Comments