Há tantos restaurantes para conhecer por esse Portugal fora. Sendo assim, se gosta de comer uma boa refeição num local bonito e paradisíaco, com uma boa vista, de partilhar petiscos com os amigos ou de uma boa carne grelhada, espreite os cinco restaurantes que lhe sugerimos!
Verdelago Beach Club: Um rooftop com cocktails e sabor a mar
Considerado o último paraíso do Algarve, o Verdelago Resort, abriu o seu clube de praia, para proporcionar uma experiência de verão única na Praia Verde. Num ambiente descontraído e com vista para o mar, o Verdelago Beach Club aposta num conceito onde a gastronomia da região tem um toque surpreendente e os petiscos e cocktails de autor completam o cenário à beira-mar.
Com um serviço de apoio e concessão de praia, este é o restaurante ideal para um almoço com o oceano a perder de vista. Da carta destacam-se as Ostras, o Ceviche, preparado com peixe do mercado, e a tradicional Salada de Muxama do Algarve. Para petiscar, Lingueirão da Ria Formosa, Amêijoas Boa à Bulhão Pato ou um Hot Dog de Lavagante estão entre as sugestões. O beach club sugere, ainda, um Caril de Carabineiros ou um Arroz de Lagosta. A fruta fresca da época e os gelados artesanais finalizam a experiência.
Depois de um dia de praia, o rooftop, com um lounge para 32 pessoas, convida a desfrutar do pôr do sol, com uma seleção de cocktails de autor, champanhes e espumantes.
O Verdelago Beach Club está aberto diariamente a partir das 10h00 até ao sunset. O restaurante funciona para o almoço entre as 12h00 e as 16h00.
5 montaditos ideais para as noites de verão
Com as noites quentes e longas de verão, nada melhor do que se deliciar com uma comida leve, acompanhada de uma cerveja bem gelada. No 100 Montaditos, a cervejaria de referência em Espanha e já se tornou um clássico entre os bares de tapas e cervejas em Portugal, existem as opções perfeitas para desfrutar dessas noites descontraídas. São eles: Montadito de salmão fumado e creme de Camembert; Montadito de Presunto Gran Reserva, tomate e azeite virgem extra; Montadito de Creme de queijo de cabra, cebola caramelizada e compota de morango; Montadito de Creme de morcela, tortilha de batata e molho de “mojo picon” e Montadito de Frango, creme de queijo de cabra e cebola crocante.
Para completar o jantar poderá ainda saborear gelados da reconhecida marca espanhola La Menorquina, agora também disponíveis no 100 Montaditos. Seja um gelado de bolacha em cone ou um gelado sandwich de nata, duas opções incluídas recentemente com a mudança do menu do 100 Montaditos.
LIFT Rooftop: finais de tarde e brunch
Com uma vista privilegiada para o Porto, o LIFT Rooftop, no topo do ViaCatarina Shopping, é a sugestão ideal para quem gosta de aproveitar um final de tarde de forma descontraída ou para aqueles que não resistem a marcar um brunch com amigos. A carta surpreende com várias propostas de cocktails e sangrias, complementada com sugestões de comida capazes de agradar a todos os paladares.
Aos sábados, transforma-se no ponto de encontro para os apreciadores do conceito brunch, entre as 11h00 e as 13h00. Há três opções variadas e completas, sendo que todas incluem duas mini waffles e bolo do dia, mix de frutas ou iogurte grego com granola, sumo natural ou mimosa, café ou chá, o segredo está mesmo nas tostas que variam para responder a qualquer desejo gastronómico.
Durante a semana, há uma variedade de sangrias inspiradas em aromas de fruta: La Mexixana (com melancia), Black Beard (que junta maçã verde e vinho do Porto, entre outros elementos); Pinã Colada (com licor de coco e, claro, ananás, por exemplo) — os jarros de 1,8L são perfeitos para partilhar e têm o valor de 28,50€.
Latina Grill apresenta novos cortes de carne
O Latina Grill, famoso pela excelência na arte de grelhar carnes, revela a sua nova seleção de cortes que promete uma experiência gastronómica sem igual. O menu atualizado destaca cortes provenientes das melhores regiões produtoras de carne do mundo. A seleção inclui a Rúbia Galega e o Wagyu Ibérico de Cáceres, na Espanha, conhecidos pelas suas características únicas. Do Japão, vem a carne de Kobe, aclamada como uma das melhores do mundo, enquanto a Austrália contribui com o famoso Black Angus. Também são oferecidas carnes da Argentina, Estados Unidos e Portugal, incluindo a famosa Arouquesa e a Barrosã, que enriquecem a diversidade do menu. No Latina Grill, as carnes são cuidadosamente divididas em duas categorias: Premium e Maturadas. As carnes premium passam por uma maturação inicial de até 35 dias, enquanto que as maturadas são submetidas a um processo mais prolongado, variando entre 50 a 90 dias, conforme a peça. Após a maturação inicial nos fornecedores, as carnes recebem um refinamento adicional de 2 a 6 semanas em condições controladas no restaurante, ajustadas de acordo com as qualidades organolépticas e a distribuição de gordura.
Um destaque especial para o Tomahawk (110€/KG), que é maturado com vinho da Madeira. Este processo inicia-se com uma maturação de 60 dias, seguida por um envolvimento em gordura e vinho da madeira ou conhaque, com uma maturação adicional de 20 a 30 dias. A técnica garante um acabamento de sabor incomparável, aproveitando a variação na distribuição de gordura e o cereal usado no acabamento. Também oferece opções vegetarianas para agradar a todos os paladares.
Morada: Estr. Malveira da Serra 261, 2750-787 Cascais
Contactos: 968 707 515
Instagram: @latina.grill
“Pátio da Casa”: uma food truck que serve com Bacalhau & Chips
Localizado numa das artérias mais movimentadas da cidade, a Rua das Flores, o hotel Casa da Companhia instalou uma food truck no seu pátio que convida a escapar à azáfama da Baixa e a saborear um "Bacalhau & Chips", versão de assinatura do Chef Miguel Rocha Vieira, da famosa iguaria inglesa, fish and chips. O "Pátio da Casa" tem entrada direta pela Rua do Ferraz, em horário contínuo das 12h00 às 19h00.
Na confeção do “Bacalhau & Chips” do Pátio da Casa é usado o lombo de bacalhau fresco, temperado em salmoura para lhe conferir mais textura, sendo depois passado num polme feito à base de cerveja preta, a que se junta um apontamento de caril. As batatas que servem de acompanhamento são cortadas aos palitos e surpreendem pela crocância, conseguida através de um processo de fritura feito em duas etapas e com temperaturas diferentes. A esta combinação adiciona-se ainda um molho tártaro, aromatizado com salsa, estragão e cerefólio.
O “Bacalhau & Chips” pode ser saboreado em formato grab&go ou na esplanada, localizada em frente à food truck e com 12 lugares disponíveis. Na carta constam também opções de bebida, como refrigerantes, limonada e cervejas.
O “Pátio da Casa” da Casa da Companhia funciona todos os dias, das 12h00 às 19h00, e está localizado na Rua do Ferraz, uma perpendicular à emblemática Rua das Flores.
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In Portugal, we can come to know the best five restaurants that is rank in the region. We can come to know and visit to there.
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