TOTALE Pizzeria abriu novos espaços em Lisboa. Agora, já pode experimentar o menu TOTALE no Saldanha, no Parque das Nações e em Santos.
A TOTALE Pizzeria chegou a Lisboa em 2021 com cinco massas de pizza artesanais de alta qualidade. Destaca-se pelas opções sem glúten e veganas. Após o sucesso no Saldanha, a TOTALE expandiu-se com dois novos espaços em Santos e no Parque das Nações, abertos das 12h às 23h. A ementa foi enriquecida com uma nova massa de pizza de curcuma e gengibre, dando um toque especial às já reconhecidas pizzas da TOTALE Pizzeria.
Depois das quatro massas já presentes no menu - Original (base integral com seis cereais e água do mar); Sem Glúten (com farinha deglutinada, feita em forno especial); Pinsa (base alta e leve) e Fina (base fina e crocante), junta-se agora também a massa de curcuma e gengibre, com um sabor intenso e saboroso.
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No entanto, olhando para as novidades no menu, continua a existir uma forte aposta em produtos sem glúten, tendo uma oferta completa e variedade para pessoas celíacas, e ainda uma grande diversidade de produtos vegan, alargando assim as opções disponíveis.
Mas nem só de pizzas se faz o menu da TOTALE. Além de entradas saborosas, como o carpaccio de bresaola, a burrata tem feito as delícias dos muitos visitantes. Contudo, também a oferta de pastas italianas está muito completa, oferecendo sempre a opção sem glúten e vegan. Depois de um ano desde a abertura, e de todos os desafios que a inflação dos preços trouxe, a TOTALE conseguiu não só manter a sua essência, com pratos 100% italianos, de alta qualidade, mas também aumentou o menu com muitas novidades saborosas.
A Totale Pizzeria, fundada por Paolo Maglia em 2020, destaca-se pela criatividade, dedicação e foco na alimentação saudável. Com massas de pizza únicas, receitas inovadoras e deliciosas pastas, a Totale proporciona momentos únicos com o melhor da cozinha italiana.
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