As irmãs Luísa e Maria Borges, co-proprietárias e rostos do projeto de vinhos do Porto e Douro Vieira de Sousa, têm já disponível no mercado o Alice branco 2022 (€9,80). Uma nova colheita, que mantém um perfil jovem e fresco, em plena harmonia com a nova estação. Um branco bastante equilibrado, ideal para beber como aperitivo ou a acompanhar refeições ligeiras, como saladas, pratos vegetarianos, peixes grelhados e também carnes brancas. Preço: €9,80
O Alice branco 2022 é um vinho que impressiona pela intensidade de aromas, a fruta tendencialmente cítrica, e pela extraordinária acidez, aliada a uma estrutura elegante. A frescura está presente do nariz à boca. Estas características resultam das castas, aqui numa tríade de Rabigato, Viosinho e Gouveio, mas em muito do terroir. As uvas têm origem na Quinta da Fonte – uma das quatro quintas da família –, numa vinha virada a nascente e situada a 500 metros de altitude, no planalto da pequena vila de Celeirós do Douro, Sabrosa, na sub-região do Cima Corgo.
A Quinta da Fonte é símbolo de um legado de cinco gerações: é ali que está a casa da família e uma respeitada capela, datada de 1710 e um excelente exemplo da arquitetura religiosa do séc. XVIII. Foi precisamente ali que viveu Alice Vieira de Sousa, tia-avó de Luísa (investiu na sua recuperação da casa e é onde reside, com o marido e os dois filhos) e Maria e a quem dedicaram uma das marcas de vinhos da Vieira de Sousa, envergando o seu nome e a sua mestria. Alice dedicou a sua vida a manter o projeto de produção de vinho e a casa de família, mas também a ensinar crianças nas escolas de Celeirós do Douro e de aldeias próximas. O rótulo é inspirado nos seus cadernos, na sua caligrafia e na primeira letra do seu nome.
Fotos: ©Lino_Silva
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